Jauge de mesure sans fil ECI-E128 Longissimus dorsi pour porcs ou bovins Batterie 5200mAh Vérification des muscles du porc | Scanner ultrasonore vétérinaire

Jauge de mesure de muscle de longe sans fil ECI-E128 pour porc ou bétail batterie de 5200mAh Vérification du muscle porcin

Jauge de mesure de muscle de longe sans fil ECI-E128 pour porc ou bétail batterie de 5200mAh Vérification du muscle porcin

muscle oculaire du porc mesures comprennent la profondeur de la graisse de dos sur le muscle oculaire , la taille du muscle de loin, et la surface du muscle de loin. Ces mesures sont utilisées pour évaluer la teneur en viande maigre et la croissance du porc.

Profondeur de la graisse de dos sur le muscle oculaire

Mesurée à la position P2, qui est 65 mm vers le bas du côté gauche à partir de la ligne médiane au niveau de la dernière côte
Cette mesure est considérée comme la meilleure mesure unique de la teneur en viande maigre

Taille du muscle de loin

Mesuré en millimètres comme une ligne droite à travers le dos du porc
Les emballeurs et les détaillants paient une prime pour des yeux de longe plus grands
L'œil de longe est le gros muscle rond au milieu du dos du porc qui constitue la viande d'une côtelette de porc

Surface du muscle de loin

Mesuré sur la carcasse suspendue en coupant à travers la colonne vertébrale et le muscle de l'œil de longe entre les 10ème et 11ème côtes
La surface peut être mesurée directement ou indirectement en traçant le contour de notre scanner ECI-E128 avec une sonde de muscle de loin de 3,5Mhz.